Chou de Lorient
Bio français
Bio européen
Prix de vente : 3.90 € l'unité
3.90 €
Produit non disponible- Producteur : La Taup'EcoLogik
- Origine production : Moustéru
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
Le chou de Lorient est une célèbre variété locale, cultivée à l'époque pour la fabrication de la choucroute en Alsace.
A mi chemin entre le chou frisé et le chou lisse, sa pomme est large et volumineuse.
Il est digeste, sa saveur est excellente.
A déguster aussi bien cru que cuit.